منتدى زهرة مصر

زوار المنتدى الكرام:
نحيط سيادتكم علما بان زهرة مصر خاص بالنساء ويسعدنا انضمام السيدات الى باقة زهورنا
فاهلا وسهلا بكم معنا

فضفضة . دردشة . بشرة . ميك اب .أزياء. تسريحات شعر .لفات طرح. إكسسوارات.كمبيوتر . ألعاب. صور .نصائح للمتزوجات خواطر. قصص .أشعار


دخول

لقد نسيت كلمة السر

احصائيات

أعضاؤنا قدموا 13071 مساهمة في هذا المنتدى في 2631 موضوع

هذا المنتدى يتوفر على 1075 عُضو.

آخر عُضو مُسجل هو Hawk فمرحباً به.

المواضيع الأخيرة

» دورة ضريبة القيمة المضافة vat
الأربعاء 15 نوفمبر - 8:03 من طرف تسويق الكترونى

» احتراف صيانة الجوالات
الثلاثاء 14 نوفمبر - 12:22 من طرف تسويق الكترونى

» تملك شقتك في مشروع الجادة بالشارقة بالتقسيط المريح
الإثنين 13 نوفمبر - 10:04 من طرف تسويق الكترونى

» تكبير صفحات الفيس بوك
السبت 11 نوفمبر - 19:48 من طرف تسويق الكترونى

» اعلانات مموله
الجمعة 10 نوفمبر - 22:36 من طرف تسويق الكترونى

» جلسات تنظيف البشره مع دكتور محمد السملاتوى
الجمعة 10 نوفمبر - 20:26 من طرف تسويق الكترونى

» زراعة الشعر في تركيا تجربتي
الخميس 9 نوفمبر - 11:14 من طرف تسويق الكترونى

» دورة صيَانة برمجيَّات الجوَّال
الخميس 9 نوفمبر - 10:48 من طرف تسويق الكترونى

» اداره صفحات الفيس بوك
الأربعاء 8 نوفمبر - 7:30 من طرف تسويق الكترونى

» مؤهلاتك تحقق أحلامك ( دبلوم معتمد )
الثلاثاء 7 نوفمبر - 17:33 من طرف تسويق الكترونى

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر


    الاتيكيت ومائدة الطعام

    شاطر
    avatar
    عين
    الرتبة
    الرتبة

    تاريخ التسجيل : 16/08/2010
    عدد المشاركات بالمنتدى : 307
    مجموع التقيمات : 1
    الحالة الاجتماعية : متزوجة
    الجنسية : مصرية
    بلد-مدينة الاقامة : الامارات
    تعرفت على المنتدى بواسطة : جوجل
    أوسمة التميز : 1- :
    3- :
    4- :
    اجمالى عدد الاوسمة :

    رائع الاتيكيت ومائدة الطعام

    مُساهمة من طرف عين في الأحد 27 فبراير - 14:44


    الاتيكيت والمائدة

    قواعد الجلوس حول مائدتك

    يجب عدم إحداث ضجة أثناء الجلوس إلى المائدة ، ويمكن الجلوس على الكرسي من جهة اليسار على أن تراعي الشخص الجالس إلى اليمين حتى لا تأخذ اتجاهاً مضاداً فيحدث الارتباك الغير مرغوب به فإذا لاحظت أن الشخص يمينك يتجه إلى الكرسي جهة اليسار فلا تتجه إلى اليمين بل أبقى في نفس الاتجاه ( إلى اليسار ) .


    2-إذا كانت الدعوة في بيت أحد الأقارب أو الأصدقاء فعلى المدعو أن ينتظر حتى يحدد له المكان المفروض أن يجلس فيه , أما إذا كانت حفلة ووضعت الكروت بأسماء المدعوين فعلى الشخص أن يبحث عن اسمه ويجلس حيث هو محدد له .


    3- عادة تجلس ربة المنزل على رأس المائدة وفي مواجهتها رب الأسرة وتجلس على يمينه الابنة الكبرى ويجلس الابن الأكبر إلى يمين والدته ثم الولد الثاني على يسار الأب وهكذا ....


    طريقة الجلوس


    1- يجب أن يكون الجلوس في وضع مستقيم ودون تكلف .


    2- ينقل الطعام إلى الفم ولا يقرب الفم إلى الطبق أي يجب عدم الانحناء أثناء تناول الطعام .


    3- يجب عدم الارتكاز على المرفق على المائدة أثناء تناول الطعام وأن يبقى المرفق إلى جانب الجسم حتى لا يتضايق الشخص الجالس بالجوار .


    الفوط

    1- تمسك ربة المنزل بالفوطة الموضوعة أمامها وتنفضها ثم تضعها على ركبتيها بعد ذلك يفعل الجالسون مثل ذلك , الفوط الصغيرة تفرد تماما أما الكبيرة فاكتفى بفرد بعض طياتها فقط .


    2- يجب عدم وضع الفوطة تحت الطبق أو ربطها حول العنق إلا للأطفال وحتى هؤلاء يفضل ربط المرايل الخاصة بهم بدلا من فوط المائدة .


    3- من الجائز تجفيف الفم بالفوطة وخاصة قبل تناول كوب الماء حتى لا يترك آثارا دهنية على الكأس .


    4- عند الانتهاء من تناول الطعام توضع الفوطة بدون إعادة طيها في الجهة اليمنى ويمكن وضعها في اليسار,الفوط الورق تعاد بنفس الطريقة (في جهة اليمين )



    الحديث على المائدة


    1- يجب أن يتناول الحديث على المائدة موضوعات هامة وشيقة تهم جميع الجالسين .


    2- أن يشترك معظم الجالسين في الحديث و تجنب الأحاديث الجانبية .


    3- يفضل الابتعاد عن أحاديث المرض والحوادث و ما يسبب اشمئزاز الآخرين.



    البدء في تناول الطعام


    1- يجب الانتظار حتى يكتمل الجميع وتبدأ ربة البيت بالأكل أولا ثم الضيوف أو أفراد الأسرة .


    2- إذا كان العدد كبير أو يخشى أن يبرد الطعام فعندئذ ابدأ بتناول الطعام عندما ترى أن عدد الحاضرين اصبح مناسبا ولا داعي لانتظار الجميع.


    3- في حالة البوفيهات ابدأ في تناول الطعام بمجرد دخول غرفة البوفيه.


    استعمال الفضية :

    1- يجب عدم الإشارة بإحدى قطع الفضية أثناء الحديث على المائدة .


    2- يجب عدم إحداث صوت مرتفع أثناء تقطيع الطعام أو الغرف .


    3- تستعمل القطع الموضوعة في أقصى اليمين أو أقصى اليسار أولا ثم التي تليها إلى الداخل حسب ترتيبها على المائدة.


    4- تمسك السكين باليد اليمنى والشوكة باليد اليسرى ويقطع الطعام قطعا مناسبة ثم تغرز الشوكة في القطع أو يتم تقطيع الطعام كله أولا ثم تنقل الشوكة إلى اليد اليمنى ( مراعاة للآداب الإسلامية في الأكل ) وتبقى بها حتى يتم تناول الطعام بينما توضع السكين على الطبق من أعلى بالعرض .


    5-لا تستعمل السكين مطلقا لنقل الطعام إلى الفم بل للتقطيع أو سند الطعام لحمله على الشوكة أثناء الغرف.


    6- يجب عدم استعمال الأدوات الخاصة من شوك وملاعق وخلافه في الغرف من الأطباق الكبيرة بل تستعمل قطع الغرف الخاصة بكل صنف .


    7- في حالة استعمال الملاحات المكشوفة يستعمل طرف السكين لأخذ الملح منها ولا تستخدم الأصابع .


    8- لا تترك قطع الفضية ( الشوكة والسكين والملعقة ) المستعملة على المفرش مطلقاً بل تكون دائماً على الطبق وفي حالة الانتهاء من تقطيع الطعام بالسكين والرغبة في تناول الطعام بالشوكة توضع السكين بالعرض أعلى طرف الطبق.


    9- لا تترك الملاعق في الفناجين أو سلطانية الحساء بل توضع في الصحن المصاحب لها إلا في حالة استعمال طبق عميق بدون وجود صحن مصاحب تحته .


    10- عند الانتهاء من تناول الطعام توضع الملاعق والشوك والسكاكين وأيديها جهة اليمين على الطبق بالعرض أي موازية لطرف المائدة أما في حالة الرغبة في المزيد من الطعام فتوضع القطع طوليا أو متقاطعة.


    11- يجب تجنب تلميع الفضية أو مسح الأطباق على المائدة في بيوت الناس وإذا استلزم الأمر ذلك في مطعم مثلا فيفضل القيام بذلك بطريقة غير ظاهرة كما أن لكل ربة منزل طريقتها في تلميع وتنظيف والعناية بالفضية الخاصة بها فربما ذلك يتسبب في إزعاجها.





    اللهم ياسامع الصوت ويا كاسى العظام لحما بعد الموت
    ارحم ضعفنا وتولى امرنا واختم بالصالحات أجالنا
    وتقبل منا صلاتنا وصيامنا ودعائنا
    ولاتردنا ياربنا خائبين



    avatar
    dodo
    الرتبة
    الرتبة

    رقم العضوية : 162
    تاريخ التسجيل : 06/09/2010
    عدد المشاركات بالمنتدى : 1779
    مجموع التقيمات : 10
    الحالة الاجتماعية : متزوجة
    الجنسية : مصرية و افتخر
    بلد-مدينة الاقامة : القاهرة
    تعرفت على المنتدى بواسطة : صديقة
    المزاج المزاج :
    أوسمة التميز : 1- :
    2- :
    3- :
    4- :
    اجمالى عدد الاوسمة :

    رائع رد: الاتيكيت ومائدة الطعام

    مُساهمة من طرف dodo في الإثنين 7 مارس - 18:07

    تسلمى يا قمر على الموضوع

    avatar
    رينادالمتولى
    مشرفة عامة
    ونائبة عن المديرة التنفيذية
    مشرفة عامةونائبة عن المديرة التنفيذية

    رقم العضوية : 401
    تاريخ التسجيل : 25/01/2011
    عدد المشاركات بالمنتدى : 1380
    مجموع التقيمات : 14
    الحالة الاجتماعية : متزوجة
    بلد-مدينة الاقامة : المنصورة
    تعرفت على المنتدى بواسطة : صديقة
    المزاج المزاج :
    أوسمة التميز : 1- :
    2- :
    3- :
    4- :
    اجمالى عدد الاوسمة :
    أوسمة المسابقات والألعاب :

    رائع رد: الاتيكيت ومائدة الطعام

    مُساهمة من طرف رينادالمتولى في الثلاثاء 6 سبتمبر - 18:06

    شكرا ليكي يا عسل



    سبحان الله
    والحمد لله
    ولا اله الا الله
    والله اكبر







      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 17 نوفمبر - 20:29